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選干邑酒香唯一敵人：氣候變遷　葡萄小農改革！法國白蘭地過去五苗栗縣通霄鎮二胎貸款年銷售不斷上升，酒商在高興之餘，卻也面臨挑戰，近年來受到極端氣候威脅，葡萄園飽受霜凍，冰雹等自然災害，更嚴重的是暖化的影響，讓釀酒葡萄酸度和酒精值產生變化，為了永續發展，當地科學家積極找尋新葡萄，加上當地小農也配合進行改革，今天Focsu團隊就要帶您了解，這個法國農場示範區，為環保所作出的改變和努力，值得台灣借鏡。在干邑有句話說：「土地有記憶，如果不尊重土地，不會產出好的葡萄。」對干邑人來說Terroir風土是最寶貴的資產，是由土壤，地形和氣候等因素共同構成獨特的環境，而干邑白蘭地正是反映這種風土的最佳表現，但近年來在極臺南市東區銀行貸款端氣候影響下備受威脅。干邑行業管理局永續發展部門負責人 Laetitia Four：「某些酒類生產受到影響，尤其是酒精濃度。」特優香檳聯盟農家 Michel Renoud：「夏天熱浪強度更強，暴風雨雨勢也更大。」在干邑共有4451名葡萄種植者，擁有350個獨立品牌，大部分把基酒和剛蒸餾出來的生命之水賣給大品牌，當中800名農夫和釀酒師組成特優香檳聯盟，近年來為了永續發展從保護農場環境的角度做出改革。TVBS記者李芳恩：「干邑是法國當地數一數二的農產示範區，近年來當地酒商和政府進一步合作，要積極取得農場環境的最高認證(HVE)，今天Focus團隊就帶您來看看，當地小農如何透過嚴格的考驗，進入特優香檳聯盟。」這座擁有兩百年歷史的葡萄園，在Renoud 先生的帶領下，通過認證的三階段考驗，包括符合16項嚴格環境標準，還要對永續栽種有基本知識。特優香檳聯盟農家 Michel Renoud：「要培養出有力的風土，包括土壤、氣候、足夠的水，最後最重要的一點是人的知識，要懂土地去照顧葡萄藤。」對葡萄園來說，生命力旺盛的野草，會和葡萄藤爭奪養分，所以除草是非常必要的工作，但在HVE認證裡，為了尊重生物多樣性(biodiversity)，要求至少有10%的農地要保存原貌。TVBS記者李芳恩：「所以法規的其中一點就是說，要騰出某一部分的空間，讓自然的這些草還有這些昆蟲生長，所以可以看到這邊這一條走道，有非常多不一樣品種的草，長在這一條葡萄的走道上，但是如果你看到另外一條，它就是完全有試圖除草的過程。」最後一個階段也是最難執行的，便是要合理管理防蟲策略及肥料灌溉，說白了就是幾乎不用殺蟲劑和除草劑等化學物質，這挑戰農夫要更細心地去照顧容易遭受蟲害和疾病的嬌嫩葡萄。特優香檳聯盟農家 Michel Renoud：「第三層面就是化學藥劑的使用量，這可能對我們來說是最複雜的，因為我們的葡萄很容易感染疾病，所以我們必須更小心地去保護葡萄藤，免受疾病感染。」到了2020年，將有更多農家和Renoud先生一樣，加入取得法國農場環境的最高榮譽，干邑知名酒商訂下目標，要讓所有配合農家，在明年至少要進入第一階段，並在之後兩年後，超過一半要完整取得三階段，試圖提高干邑農業水準，而目前已經獲得廣大迴響。人頭馬企業社會責任總監 Christian Lafage ：「事實上目前認證進度已經超前，因為農夫們自己也懷抱期待，想證明對工作有花蓮縣壽豐鄉小額借貸負責感，重視環境保護。」Renoud先生的努力是為了尊重土地，也是為了釀造出更美好的生命之水，但他擔憂極端氣車貸銀行有哪些候可能毀了這一切，每年異常的霜凍和冰雹導使得收成下降，強風來襲得更頻繁，讓他常常白天無法工作，只能等到晚上，但最大的問題是年年不斷升高的氣溫。特優香檳聯盟農家 Michel Renoud：「我覺得氣候變遷是全球性的，比起40年或50年前，我們現在更早採收，比起四、五十年前，我們平均提早15天採收。」根據法國國家干邑行業管理局BNIC表示，在葡萄生長季節，白天氣溫每增加攝氏一度，就會加速收成10天，高溫影響了干邑葡萄的酸味和酒精濃度，威脅到干邑的獨特風味。為了對抗暖化的影響，業者投資了大筆歐元，試圖在實驗中尋找更適合的新葡萄。人頭馬全球品牌大使 Florian Heriard Dubreuil：「(新葡萄)目前還屬於實驗階段，沒辦法得到認證在干邑地區使用，要等實驗結束，如果符合干邑的規格桃園市蘆竹區小額借款2萬，也許20、 30年後才會真正的用在葡萄園。」TVBS記者李芳恩：「根據干邑廠家表示，干邑白蘭地未來的需求還會繼續上升，但在氣候變遷的影響下，要如何符合嚴格的法規，又要保證品質以及產量，考驗著干邑數百年來的美名。」後第一天總統蔡英文沒有展開謝票行程，而是在府內先後接見AIT處長酈英傑及日本台灣交流協會會酒後衝突當眾開槍　1男腹部遭槍擊命危台南安平區一間舞廳，27日清晨發生槍擊案，當時兩派人馬因為喝酒引發衝突，結果其中一派的男子，竟當眾朝一名男子腹部開槍，目前還沒有脫離險境，而另一名男子則是想出手勸阻，手部也遭到槍擊，由於南投縣竹山鎮青年創業貸款者這家舞廳，一周內已經發生3起酒客衝突事件，讓附近居民覺得治安不平靜。四名男子大搖大擺走進舞廳，準備狂歡一場，沒多久裡面突然傳出槍響，驚動在場的所有人。四分局偵查隊隊長吳銘祥：「現場有開槍。」這起槍擊案，發生在台南安平區的一間舞廳，27日凌晨5點，兩派人馬因為酒後情緒激動，一言不合，爆發衝突，沒想到其中一派的男子，當眾掏槍，先是朝陳姓酒客腹部開槍，另一名酒客想出手阻擋，手部也遭擊中。四分局偵查隊隊長吳銘祥：「同包廂客人因為酒後發生衝突，引起另外一方的不滿，所以攜槍尋仇。」中彈的兩名男子，自行開車送醫，而腹部遭槍擊的男子，還沒有脫離險境，根據了解，這家舞廳位在中華西路二段，自開業以來治安事件頻傳，除了時常上演酒客打群架，還發生過集體用毒事件，甚至最近一周內，已經發生3起酒客衝突，儼然成為台南安平地區臺東縣卑南鄉哪裡可以借錢的犯罪溫床。四分局偵查隊隊長吳銘祥：「因為飲酒後勞工局青年創業貸款引起的口角糾紛，造成一些毀損案件，這部份我們積極在防治。」針對這起槍擊案，警方目前調閱監視器，擴大追查嫌犯，只是接二連三不斷發生酒客衝突事件，警方需要有更積極的作為，才能讓當地居民有個平靜的生活。《TVBS》提醒您：◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康◎未滿18歲者禁止飲酒長大橋光夫，蔡英文表示和美國已經從雙邊夥伴關係，升級為全球合作夥伴，相信未來雙方會有更多合作，不過接下來美國和大陸也將簽訂第一階段的貿易協議，是否會影響台灣都還很難說。

一早就接見美國在台協會處長酈英傑，選後第一天總統蔡英文不是掃街謝票，而是在總統府內繼續上工。

美國在台協會處長酈英傑：「這次的選舉提醒我們，美國和台灣不只是合作夥伴，更是同一個民主社群的一份子，由共同價值觀緊密聯繫。」

酈英傑先祝賀蔡英文總統大勝，也強調台灣人民用民主選票發聲，蔡總統則表示台美關係會更升級。

總統蔡英文：「台美之間已經從雙邊夥伴關係，升級為全球合作夥伴，未來我們會在過去3年多的基礎上，不斷加強台美在全球議題的合作。」

而在美國之後，總統則是接見了日本台灣交流協會會長大橋光夫　。

總統蔡英文：「上個月我們才剛見過面，很高興在大選結束的隔天，能夠在總統府，再一次地接待大橋會長。」

接連接見美國和日本在台官方代表，蔡英文總統都不斷強調，會在過去三年多的基礎上再深化雙邊關係，但要繼續鞏固兩大盟友，美國重視的美豬、美牛問題，還有目前對日本核災區食品進口的限制，未來四年是不是還能夠維持現狀，民意和外交之間的拔河都是蔡總統連任考驗。